Baja California gana Premio Nacional a la comida mexicana con la expecialidad de la Langosta

Tijuana, BC- La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Baja California gana Premio Nacional a la Comida Mexicana con la especialidad de la Langosta Puerto Nuevo 2021”, así lo dio a conocer Miguel Ángel Badiola Montaño, Vicepresidente General de la Canirac. “Es verdaderamente motivo de orgullo y gratitud a esta tierra bendita de Dios que por cuarto año consecutivo … Continúa leyendo Baja California gana Premio Nacional a la comida mexicana con la expecialidad de la Langosta

Crece cadena de restaurantes Hornero Express en Tijuana pese a pandemia

· Abren su tercera sucursal ubicada en Otay y tienen planes de expansión para Playas y la tercera etapa del Río Tijuana Tijuana, BC.- En un evidente contraste económico respecto al centro y sur del país, en Baja California el sector gastronómico continúa creciendo pese a los estragos que ha dejado la pandemia de covid-19, muestra de ello es la expansión de la cadena de … Continúa leyendo Crece cadena de restaurantes Hornero Express en Tijuana pese a pandemia

Proyectan Tijuana y BC a la industria gastronómica en el país

Como un hecho inédito en la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) se nombró al tijuanense Jovany Ángulo como Vicepresidente de la Comisión Nacional de Jóvenes Empresarios, un modelo que ha resultado exitoso en Tijuana y que se replicará a nivel nacional. El nombramiento se dio en el marco de la primera junta del Consejo Ejecutivo Nacional de Canirac y … Continúa leyendo Proyectan Tijuana y BC a la industria gastronómica en el país

Asume «Tana» Plascencia la presidencia de Canirac Tijuana para el 2021

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Tijuana, llevó a cabo su cambio de mesa directiva cuya estafeta recibió el empresario Juan José Plascencia Huerta. La ceremonia se realizó este jueves 28 de enero, únicamente con la presencia de los consejeros y tomando las medidas sanitarias correspondientes para que los miembros de la mesa directiva para el periodo 2021 … Continúa leyendo Asume «Tana» Plascencia la presidencia de Canirac Tijuana para el 2021

Nuevo cierre de la economía sería catastrófico para la industria; generaría la quiebra de hasta un 80% de negocios

Una encuesta, aplicada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR) y la Asociación de Directores de Cadenas Restauranteras (DICARES), a empresarios del sector restaurantero reveló que casi ocho de cada 10 restaurantes podrían quebrar en las siguientes semanas, debido a la crisis provocada por la pandemia. A la pregunta ¿cuánto tiempo calculas poder … Continúa leyendo Nuevo cierre de la economía sería catastrófico para la industria; generaría la quiebra de hasta un 80% de negocios

Propone Canirac una ley que obligue al uso de cubrebocas en espacios públicos

Tijuana, BC.- Ante el incremento exponencial de casos positivos de covid-19 en Tijuana, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) exhorta al Cabildo de la ciudad a promulgar una ley sobre el uso obligatorio de cubrebocas. Así lo señaló Miguel Ángel Badiola Montaño, Secretario General del Consejo Ejecutivo Nacional de Canirac, quien destacó la necesidad de contar con un reglamento … Continúa leyendo Propone Canirac una ley que obligue al uso de cubrebocas en espacios públicos

Destaca Tijuana por oferta de complejos gastronómicos vanguardistas

Tijuana.- Mientras que a nivel nacional se han registrado 112 mil cierres de negocios en el sector gastronómico, en Tijuana la situación es totalmente contraria, con la apertura de establecimientos que ofrecen nuevas opciones a los comensales. Durante la inauguración del Margarita Beer Garden, Miguel Ángel Badiola Montaño, Secretario General del Consejo Ejecutivo Nacional de Canirac, enfatizó que Baja California y, particularmente Tijuana, siempre ha … Continúa leyendo Destaca Tijuana por oferta de complejos gastronómicos vanguardistas